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Definición

Dependencia de las explotaciones de producción de aves para carne y/o puesta, que se encuentra (según un diagrama de flujo) inmediatamente después de la sala que alberga la nacedora y, en el caso de ponedoras, detrás del sexaje. En esta dependencia se preparan los animales para ser enviados a sus correspondientes destinos. Debe mantener unas adecuadas condiciones de higiene ya que en los primeros momentos de vida del animal, la inmunidad en el mismo apenas existe. En el resto de explotaciones ganaderas también existe una dependencia (no necesariamente una sala), donde se preparan los animales cuando van a dejar la granja.